Я переехала в Грецию в 2014 году работать гидом и познакомилась с Костасом.
На тот момент он еще был бухгалтером. Но каждую зиму занимался сбором оливок с 300 деревьев, которые достались ему по наследству от отца. Постепенно это стало его основным занятием. То есть я выходила замуж за бухгалтера, а теперь мы оба, получается, фермеры 😅.
Ни о чём не жалеем. Мы делаем масло честно, вручную и с душой.
Сегодня мы собираем оливки с 5000 деревьев, контролируем процесс производства масла и лично отправляем каждую партию нашим клиентам.
А наш сын Янис вырос среди оливковых деревьев и уже отлично знает, каким должно быть настоящее масло 🙂
5000
оливковых деревьев насчитывается в нашем саду
Почему нам доверяют
Мы делаем масло только из своих оливок — без разбавлений, без компромиссов. Наши клиенты выбирают нас не только за вкус. Они точно знают:
«впервые попробовали настоящее оливковое масло» — это почти всегда первые слова наших новых клиентов
Это не просто продукт, это репутация семьи Maragkakis.
Я много лет показываю всё — от сбора урожая до упаковки и отправки ваших заказов.
кто его делает
где растут оливки
как проходит весь процесс
Семейное производство с душой
Я постоянно показываю весь процесс в соцсетях. И для нас важно, чтобы он оставался таким же честным и прозрачным.
Семейное производство с душой
сбор вручную
01
первый холодный отжим
03
бережная транспортировка оливок на фабрику
02
отжим масла в течение нескольких часов после сбора оливок
04
сбор вручную
01
бережная транспортировка оливок на фабрику
02
первый холодный отжим
03
отжим масла в течение нескольких часов после сбора оливок
04
Это позволяет сохранить структуру, вкус и состав масла такими, какими они должны быть.
Мы не увеличиваем объём искусственно. Каждый урожай ограничен.